Senin, 16 September 2013

Ujian Akhir PEK (Pengantar Entrepreneur Kuliner )

Ternyata Seru Juga disela - sela kegiatan ada Ujian Kuliner ... yang bikin Heboh bagi saya dan teman-teman yaitu disaat tes pasar .disamping kita harus bisa menghasilkan produk itu sendiri dan asli olahan kita sendiri kita juga dituntut mencari Konsumen untuk testimoni produk kita .
Setiap hari minggu laksana Jelajah Kuliner setiap teman bawa makanan untuk testimoni bebagai masakan kami hidangkan disana banyak kekurangan dan kelebihan karena keterbatasan ruang lingkup namun kami berusaha semampu mungkin untuk hasil yang maksimal dan atas dukungan dari Bos akhirnya saya diperbolehkan masak dirumah dan Bos bersedia dijadikan tertimoni untuk produk saya . dan dukungan dari sahabat- sahabat juga membuat saya tambah bersemangat untuk terus menghasilkan sebuah karya semenjak adanya Ujian PEK hampir tiap hari minggu saya masak untuk melancarkan dan mengembangkan kemampuan saya dalam memasak .
Alhamdulilah tidak sedikit yang bilang Okay dengan masakan saya bukan karena mereka sahabat - sahabat saya namun berdasarka fakta mereka bicara .
<iframe src="https://docs.google.com/file/d/0BwjdAyKbgMRHZThNd1A4RkpTTmM/preview?pli=1" width="640" height="385"></iframe>
Tidak hanya Seru dalam Testimoni saja namun kita juga harus benar-benar membuat konsep Usaha kuliner yang akan kita jalankan ,disamping konsep kita juga dituntun untuk menentukan lokasi usaha apakah lokasi itu mampu untuk dijadikan pengembengan usaha kita / tidak karena pada dasarnya Lokasi juga sangat berpengaruh untuk berkembangnya suatu usaha .Jika suatu kebetulan kalau lokasi itu sangat strategis dan mudah dijangkau namun tergantung pula pada mangsa pasar,seberapa besar pasar membutuhkan produk kita .
Dalam pembelajaran Ritel utungnya saya sudah menerima tentang pemilihan lokasi beserta ancaman yang akan terjadi melalui analisis SWOT kita bisa mengantisipasi pemilihan lokasi sebelum memulai sebuah usaha .dan yang membuat saya berkesan dan enjoy dalam pelajaran ini yaitu memsaka dan membuat brosur .
dan yang bikin Mumet saya yaitu Bab 10 perencanaan keuangan karena selama ini saya tinggal jauh dari Desa maka segala sesuatu hanya katanya tidak tahu sndiri secara langsung ..... untung saja ibu mau saya jadikan bahan survey untuk menanyakan ttg keadaan sekitar dan harga-harga yang sedang berkembang .
Perkiraan keuangan berdasarkan kenyataan sangat sulit untuk diprediksikan ....
Mungkin itu saja apa yang selama saya rasakan .


0 komentar:

Posting Komentar

◄ Posting Baru Posting Lama ►
 

Copyright © 2013. ERRY ERRY - All Rights Reserved